e ai?
qual é o certo?
a maioria das pessoas dizem que é com dois s sera que é Mussarela?
ou
Muzzarela?
Muçarela?
Musarela?
Muzarela?
Qual?
Fis uma pesquisa e peguei o principal das pesquisas da internet que eu fis!!
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Embora a origem da palavra seja italiana, conforme o local onde é fabricado, tem nomenclatura diferenciada. No Brasil, embora seja popularmente grafado como mussarela, encontra-se dicionarizado como “muçarela” (Houaiss, Michaelis) ou “mozarela”, existindo, entretanto, divergências entre os acadêmicos e os dicionaristas acerca da sua correta grafia em língua portuguesa. Nos Estados Unidos da América este queijo é conhecido simplesmente como pizza cheese.
A forma culta de escrever a palavra é com “ç” porque está grafado assim no vocabulário ortográfico oficial da Academia Brasileira de Letras. Como o assunto é polêmico, escolha a sua forma, já que grarmáticos e dicionaristas não se entendem.
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Existem de fato divergências em torno dessa palavra. O mais certo é dizer que a forma com dois SS é a mais difundida, principalmente em receitas culinárias. É inclusive a grafia recomendada pelo Manual de Redação e Estilo, d’O Estado de S. Paulo. Porém, o Aurélio registra mozarela (que se origina do italiano muzzarella) e nem faz menção à mussarela. Já o Michaelis e o Houaiss apresentam as grafias mozarela e muçarela. E o Dicionário da Porto Editora considera as formas mozarela, muçarela e mussarela. Portanto, pode-se escolher a grafia que mais agradar ao gosto de cada um, já que não há consenso entre os dicionaristas. Saiba-se ainda que o Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa registra muçarela - que é a forma culta, abrasileirada - e mozarela.
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Livros, jornais e supermercados trazem "mussarela". Certamente esta forma muito difundida irá prevalecer, mas o Aurélio apresenta o verbete "mozarela", enquanto o Michaelis registra as duas formas: mozarela/muçarela. Nenhum registra "mussarela". A forma culta de escrever a palavra é com "ç" porque está grafado assim no vocabulário ortográfico oficial da Academia Brasileira de Letras, conforme registra o site de Pasquale Neto na Internet. Nesse caso, os dicionaristas não se entendem.
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então o mais certo de se escreve (da lingua portuquesa)é Muçarela ou se pra ferir mussarela e muzarela ta certo tb mais o mais certo é com Ç
